Pêche
Saint-Cyprien 66750
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Tous les matins de l'année (sous réserve du temps et de la pêche) > Dès le retour des bateaux, les pêcheurs s’installent sur le quai pour vendre leur pêche du jour. Rougets, dorades, maquereaux… À Saint-Cyprien, le poisson ne peut pas être plus frais...
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un corner spécialisée dans la fabrication et la vente de sushis, woks, bolws et rouleaux de printempss en grande distribution. Au sein de ce poste, le/la candidat-e aura pour mission la préparation et la vente de produits sushis frais et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle sera également en charge de l'accueil et du conseil client afin d'assurer une expérience satisfaisante. Vos missions : - Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène - Confectionner sushis, makis, sashimis etc.. - Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. - Assister le chef sushiman dans la mise en place du poste. - Participer à la gestion du stocks (commandes,réception, contrôle des DLC) - Appliquer les normes HACCP et maintenir un poste irréprochable. - Garantir fraicheur et la traçabilité des produits. ENCADREMENT & SERVICE - Former en encadrer les seconds et commis. - Veiller à la satisfaction client en garantissant la qualité visuelle et gustative des plats Contrat de 40h / semaine Intérim pour débuter[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Nazaire, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vos missions seront : - La mise en place de la terrasse avec port de tables et chaises - La mise en place de la salle - L'accueil et le conseil aux clients - La prise des commandes - Le service des plats - Le nettoyage de la salle. Vous maitrisez la découpe du poisson. Vous travaillerez du mercredi au samedi midi et soir; le dimanche uniquement le midi. ***Prise de poste immédiate***
Emploi Restauration - Traiteur
Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de notre restaurant basé à Port-Vendres, nous recherchons un(e) serveur/serveuse . Vos missions: -Vous serez en charge de la mise en place et du service à l'assiette dans un restaurant à la carte variée. Connaissance de la découpe du poisson et des viandes pour le service apprécié. Vous avez un excellent sens de la relation clientèle et la connaissance des vins serait un plus. 2 jours consécutifs de repos. Poste à pourvoir immédiatement